تعتبر سلالة قديمة من
القرن 13 واصلها من اسيا (الصين و اليابان واندونسيا) وتعتبر من اغرب انواع
الدجاج وذلك لريشها الذي يشبه القطن و يسميه الاروبيون الريش الحريري
وكذلك اللون الاسود لجلدها و لحمها وحتى عظامها و جلبت من اليابان ويحتوي
لحمها الأسود على عناصر فيتامينية هائلة وتمتاز عن الدجاج العادي بان لها 5
اصابع في الرجل الواحدة.
